セブ起業
こんにちは! セブ島生活も半年を過ぎたのでそろそろ仕事以外の話題もアップせねばと思っておりました。と言ってもこれまでの生活が本当に仕事だけなので、こっちで友達少ないんです私。(知り合いは多いです)そもそもショッピングモールとか市場とか一人で…
こんにちは。野菜生活を満喫中のかんどーです!基本野菜を食べています。野菜が足りない日はたっぷりの野菜ジュースとザワークラウトで一日分の野菜を補給しています。ザクザクした野菜が食べにくいなと思った日はアボカドを切って食べています。根菜もこれ…
こんにちは、セブ島で屋台をしている、かんどーです。私こちらに来て屋台で接客をしていて嫌な気持ちになったことって基本無いのですが、一度だけありました。その翌日は接客ができなくなったことを昨日の事のように覚えています。もう二か月以上前のことで…
こんばんは、かんどーです。普段は仕事漬けでほとんど外食も外遊びもしないのですが(野菜ばっかり食べてるw)、先週日本から一人お客さんが来たので外食に行ってきました! お客さんと言っても、私が日本で経営している会社の専務です()そして目的は視察(…
こんにちは、セブ島生活半年目のかんどーです。部屋を借りて住みついてから5か月目ですが、2月から月の半分はセブに来ていましたのでそろそろ半年かなあと。来てすぐの頃はとにかくローカルフードが好きで、毎日ローカルな食事をしていました。そのうち仕…
こんにちは、かんどーです。相変わらずセブ島で屋台をやっています。以前紹介したとおり、屋台メンバーは初期メンバーから派生する友達関係で回しています。初期メンバーのヘイゼルさんとフローラさんが交代で来てくれています。それで、おもしろい出会いが…
こんにちは、セブ島生活5か月に突入しました、かんどーです。 引っ越ししました さて、今日は私のセブでの新居を公開します! たった5か月でもう引っ越しかよ! と思われるかもしれませんが、今回の引っ越しは「同一物件内での移動」です。ある日家を出よ…
こんにちは! かんどーです!突然ですが私、引っ越しました! これまで住んでいたお部屋、すごく良かったのですが日当たりが良すぎて朝早く目が覚めてしまうので、あえての「日当たりを遮れる部屋」へと引っ越し! そのかわり新しい部屋にはベランダがあるの…
こんにちは、セブで運動不足気味なのでウォーキングを再開しました、かんどーです。もう少し慣れたらランニングもやります。セブに住んで5か月目に入りました。環境の変化は想像以上に過酷でしたが、一周回って一山超えた感があります。なんでしょう、適度…
こんにちは、かんどーです。セブ島で屋台をしています。最近セブは雨季なので大雨が降るとお客さんが全然来なくなって、売り上げが立たなくて大変なことになっています。もう雨の時はだまって待ってるしかないです。このくらい降るんですよ。もう足元びしょ…
こんにちは、セブ島在住、野菜が足りていないかんどーです。フィリピン料理って野菜が不足しがちです。どうしても肉と米になってしまうんですよね。美味しいんですが栄養面でちょっと心配でした。それで定期的に近所のスーパーでV8(ブイエイト)という野菜…
こんにちは、セブ島在住のかんどーです。日本食が恋しい……というほどでもないのですが、そろそろ日本食食べてもいいかなというタイミングでSMモールに行く用事が出来たので、モール内にある「吉野家」で牛丼を食べてきました!確か180ペソ(約360円)…
こんにちは、かんどーです。最近自分の食べるものを自分で作るのが楽しいです。まだ始めたばかりですけど。ご存知の通り、私はセブ島の屋台村で「たこ焼き」のような「チーズボール、ツナボール」と「はし巻きお好み焼き」を作って売っています。5月末まで…
こんにちは、寝ても寝ても眠いかんどーです。私が現在住んでいるセブ島のアパート、猫が住み着いているんですがこの子が最近私の部屋の前によく来るんですよ。 私が帰宅する午前1時半、りりしい顔でまずこちらを見やり。 そのあとこれです。くわ! とあくび…
こんにちは、かんどーです。先週の屋台営業(木曜~日曜)は屋台を始めてから初めて経験する「忙しい」週でした。私は売り上げも仕入れも原価率も全部、帰宅して数字にして初めて「今日は忙しかったなあ!」とか思うタイプなのですが(体感の忙しさなんて世…
こんにちは、かんどーです。もう周知の事実だが、私は今フィリピンのセブ島というところで一人暮らしをしている。仕事は屋台である。誰かに言われて始めたのではなく、昨年語学留学をした際セブという場所が気に入り、英語をもっと話せるようになりたいとい…
こんにちは、セブ島で屋台をやっている、かんどーです。最近大幅にリニューアルしました! 先週はお休みの日もぜんぶリニューアルと設営をしていたから、ホント疲れました(笑)今週はちょこちょこと外出は入っているものの、重いものを運ぶのも一回で済みそ…
こんにちは、セブ島在住のかんどーです。 最近うちのスタッフ、ヘイゼル(18歳JK)から、「あなたはワーカホリックだ!」と言われました。休みの日もずっと外に出て何かしているのがばれているんですよね。一緒に行動しているわけでもないのに、わたしの行…
こんにちは、かんどーです。 ※大阪で地震があったことを知り、その被害の状況に戦慄しています。今セブ島にいるのですが、リアルタイムでニュースを知ることができるのに、やはりちょっと状況把握が遅れます。みんな大丈夫かな。。 今日は、天災ではなく人災…
こんにちは、セブ島で屋台をしています、かんどーです。 現在リニューアル中なので、屋台の写真は来週貼りますね! 新メニューも来週からは出せるし、楽しみです!(現在営業前や営業中に試作しています) セブ生活 今のわたしの生活は、朝10時に起きて、…
こんにちは、部屋に大量のアリが発生しても負けない、さおりたんです。 わたしの部屋の窓際、完全に野外になっている部分があるので、そこから侵入してくるんですよね。これ、なんとかしないとアリが入り放題のままになってしまうw 外の世界としっかりつな…
こんにちは、かんどーです。 前から決まっていたことなのですが、屋台を始めるにあたって、手伝ってくれていた方が、日本に戻る(かほかの国へ行くか) ことになりましたが、屋台はこれまで通りフィリピン人スタッフさんと頑張っていきます! 仕事については、…
こんにちは、かんどーです。 わたしはフィリピンのセブ島、アパスという町に住んでいます。(アパスって「渋谷区」レベルで広いので家バレの心配はないです。渋谷と言うより上野って感じだけど) アパス。(バイクタクシーに乗りながら撮った) アパス。(同じ…
こんにちは、かんどーです。 ※当初は「海外で仕事をすることで得られるもの」というタイトルでしたが、ブクマでナイスツッコミをいただいたので、「海外で起業」に変えさせていたたきました! セブ島に住み始めて2か月が経過しました。留学していた期間や準…
今週のお題「お部屋自慢」 こんにちは、かんどーです。 セブ島で一人暮らしを始めて2か月が経ちました。当初は「独房かよ……」「刑務所ですね」という斬新なコメントがついたお部屋。 www.kandosaori.com もうこの時から2か月が経過したんですね。信じられ…
こんにちは、寄る年波に見事に負けそうな、かんどーです! 朝起きると右手がつります。(たこ焼きをひっくり返す動きをやり過ぎて、手のひらがつるのですw)ひどい時は足もつります。水のタンクを持ち上げたときに腰をやられそうになったことも一度や二度で…
こんにちは、フィリピンのセブ島に住み始めて約2か月が経過しました、かんどーです。 最初の頃は、そりゃあローカルフードばかり食べていましたよ。だって珍しいし美味しいんだもん。もうこれだけで生きていけるって錯覚するくらいには、ローカルフード美味…
部屋にゴキブリが出ても、食べちゃえばいいんだよ。 嘘ですごめんなさい、真面目に書きます。絶賛セブ島で一人暮らし中のかんどーです。いろいろアナログですが、生活ってできるものですね。人は環境に慣れる生き物です。 洗濯もずっと手洗いだけど特に困っ…
こんにちは、セブ生活も1ヶ月が過ぎ、屋台営業にもだいぶ慣れてきました、かんどーです。 昨日、屋台に出勤したら、フェンス(閉店しているときは防犯のためにフェンスをかけています)のところに、白いビニル袋がくくりつけてありました。 袋をあけてみると……
こんにちは、かんどーです。 現在セブ島で屋台営業をするという、途方もない目標をむりやり形にしています。実際やってみると利益を出すことがとても難しく、考えることの連続です。そして、慣れてきたらそんなことは無いと思いますが、立ち上げ当初は休みも…