こんにちは、かんどーです。
少しずつ慣れてきたのか、疲れはそれほどでもなくなりました。営業が始まったら鬼のように疲れると思いますが。。仕込みから営業、片づけまで行って帰ると10時間以上かかるからねぇ。。
自宅から屋台村まで近いのが救いです! ここから1時間とかかけて通ってたらちょっともたないかもしれない。近くにして良かった!
さて、制服ができました!
小さくてピタピタwww←自分で選んだので着るしかない
そして想像以上に胸が開いていて、中にキャミソールを着てもちょっと微妙な感じ。。
この日は買い出しに行って、戻ってきた後ドリンクの試作。うむ、おいしい!
……などをした後、セブ留学時代に知り合った友達と合流して3人でごはん! 3人ともセブに対して過度な特別感がなくなっているので、「近くのお店でいいか。一番近いとこだと中華だね、あ、満席だ、じゃあ隣の韓国料理で」みたいな感じでww むしろ近況報告の話がしたくてたまらなかった感じ!
結局韓国料理のお店になったw でもここサービス良いし美味しかった。
えーっと、木曜から屋台の営業なので、水曜に設営。そうなると明日と明後日で準備を終わらせなきゃならないわけか。
鉄板とか、当日にならないと火を入れられないのでちょっと怖いです。 どうなるんだろー。。火を使わないメニューもあるけど、メインは鉄板でつくる「チーズボール」と「ツナボール」だからねえ。。
これができないと困っちゃうわけさ。
とりあえず頑張ります。こんな状態ですが、頭はけっこうはっきりしていて、歌の練習、ギターの練習、超短時間でもやったりしています。小説も少し書いてます。日本にいるとき、通勤時間が結構長かったので、時間の使い方がうまくなったかもしれない。
一日中小説を書いたり、歌ったりする生活も良いなあと思うけれど、わたしはやっぱり、常にビジネスしてるのが合ってるのかなあとも思ってます。もうこれ宿命でしょと。
また明日更新します!
☆おまけ☆
わたしのお部屋が少し人間らしくなりました。お湯をわかせる電気ケトルに、紅茶を飲むティーカップ。どうですか、ちょっと生活感ありますよね!
昨日から、屋上で空を見ながらギター弾いて歌ってます。短いけれど、とても大切な時間です。いろいろ人間に戻してくれたのは、もしかしたら歌だったのかも? いろんな転機が重なっての今です。
それじゃあ、また明日!