接客業は卒業したよ! あけすけビッチかんどー日記!

接客業歴15年のかんどーが綴る、あけすけな日記。人生はチキンレースです。一歩引いた方が負け。たまに小説を書きます。お問い合わせはsaori0118ai2あっとまーくやふーめーるまで。

Entries from 2013-12-17 to 1 day

【接客・店舗運営】接客が嫌になっちゃったら、どうする?

おはようございます! 貫洞です。先日、同業の方々とお会いしてお話をする機会があったのですが、そこで、こんな話題が出ました。「接客が嫌になっちゃったんだけど…」こういうスタッフさんに、何と声をかけるか? 少々タブーかもしれませんが、思い切って書…

【接客・店舗運営】ビジネスホテルに見るオペレーション

おはようございます! 全国津々浦々を飛び回っている、貫洞です。今日は福岡の空の下、目を覚ましました。昨日、今日と、大手チェーンのホテルに宿泊しております。どちらも、4000円~6000円のシングルルーム、という価格帯です。朝食が無料だったり…