接客業は卒業したよ! あけすけビッチかんどー日記!

接客業歴15年のかんどーが綴る、あけすけな日記。人生はチキンレースです。一歩引いた方が負け。たまに小説を書きます。お問い合わせはsaori0118ai2あっとまーくやふーめーるまで。

トロトロになったナスが好き!! 異論は認める!!

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こんにちは、ナスが好き、私です。
ナスはどうやっても美味しいんですけど、特に「火を通しすぎてトロトロになったナス」が好きです!!

 

この日はマーボー豆腐の素(肉無し)を使って、マーボーナスに近いものを作りました!


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どちらかと言うと、スパイシーナス炒め……みたいな感じでした。

これ、ナスがトロトロになるまで炒めたので、とても美味しかったです!!

 

 

ナスの終わり……

 

じゃなくて、夏の終わりを感じています。

 

それじゃあ、また明日!!