喜多方ラーメン坂内にいってきた！ 今は「焦がしごまみそラーメン」が季節のラーメンとして提供されている。これである。 喜多方ラーメン坂内、見かけたらぜひ入ってみてください！ 麺も美味しいスープも美味しい、そして何よりチャーシューが最高なんです！…

日本での私のごちそう。……ってほどでもないんだけど、なつかしいごはん。私が２７歳～３０歳までの間、門前仲町の部屋に住んで、部屋に何も置かず常に無音状態にして、静謐な心で食べていたごはんがこれ。納豆卵かけごはん。 まず卵１個を割り、よく混ぜてお…

こんにちは！ ３９歳にしてピアスを開けた、かんどーです！ ピアスを開けるのは非常に痛かったですが、開いてしまえば便利です。種類豊富だしイヤリングと違って金属アレルギーを気にせずつけられる医療用樹脂ピアスがある。私これならつけられるんだよね。 …

こんにちは、かんどーです！ 実は今セブから少し出かけております。どこに出かけているかは内緒ですが、ある素敵な女性と密会中です！久しぶりにクオリティの高すぎるピザをいただいた！ クオリティの高すぎるパスタもいただきました！ その方は女性ブロガー…

こんにちは！ セブ島生活が８か月を過ぎ、血が半分くらい入れ替わった気がしています、かんどーです。私は環境に順応するタイプのようです。この年齢になって気付きましたが、「環境が人を作る」を地で行くタイプ。社長になったら急に人に優しくなったし、世…

ハッピーハロウィン！！ ……どころかセブ島ではもうクリスマス一色ですｗ ９月にはもうクリスマスソングが流れ始めて、１０月になった今はもうすっかりクリスマスムード。話には聞いていましたが（セブはクリスマスを祝い始めるのが早いと）この季節をセブで…

こんにちは、フィリピン、セブ島生活８か月目に入りました。かんどーです。最近こっちの人の性格や考え方に少しずつ慣れてきました。「まあそうだよな」「そうなるよな」という感じで、時間通りに物事が進まなくても納得しています。というか、スーパーでの…

こんにちは、セブ島在住のかんどーです。たまに食べたくなるモノ……それは、朝マックです。あのマフィンにハッシュドポテト。私昼のマックはあまり好きじゃないんだけど、朝マックは大好きなんですよね。 コーヒーは安定の味。ハッシュドポテトも……おなじ！！…

鹿児島空港にて、面白いおみやげをみつけました。 まだ食べたことがないですが、ネタに買えば良かったと後悔していますｗ 次回行ったときは買おうかなと。いや、絶対これ普通の味するやつだよｗ 「普通……」ってポカーンとしてるサラリーマンの姿が目に浮かぶ…

こんにちは、かんどーです。 今年の社員旅行は宮崎にみんなで行きました。去年は日帰りクルージング＆バーベキューでしたので、今年はちょっと頑張った感じです。 宮崎ではみんなで同じホテルに泊まり、自由行動多めのゆったり旅。私は朝に温泉入って、その…

こんにちは、セブ島在住半年経過しました！ かんどーです！思えば遠くへ来たものです。うちの目の前の道。 屋台村の近くの道。 雨季とはいえ、カラッと晴れた気持ちの良い日は、南国に来たことを思い知らされます。こう書くと「旅(というか移住？)をすること…

かつおぶしに醤油をかけてごはんにのせたい。 そのまま少し食べて、そのあと卵の黄身をのせて醤油を足して混ぜて食べたい。熱い緑茶淹れて飲んで寝て、起きたらおろし蕎麦食べたい。大根おろしにめんつゆかけて、十割蕎麦の上にのせて食べたい。 寝て起きた…

姐さん事件です。 とっておきの「赤いきつね」を作ったら、パッケージ内にアリが大量侵入しており、ある程度取り去ってもまだいました() とは言え、赤いきつねは高い。説明しよう。私は現在セブ島に住んでおり、赤いきつねは高級品である。日本食材を扱う専…

こんにちは、セブで運動不足気味なのでウォーキングを再開しました、かんどーです。もう少し慣れたらランニングもやります。セブに住んで５か月目に入りました。環境の変化は想像以上に過酷でしたが、一周回って一山超えた感があります。なんでしょう、適度…

こんにちは、かんどーです。セブ島で屋台をしています。最近セブは雨季なので大雨が降るとお客さんが全然来なくなって、売り上げが立たなくて大変なことになっています。もう雨の時はだまって待ってるしかないです。このくらい降るんですよ。もう足元びしょ…

こんにちは、セブ島在住、野菜が足りていないかんどーです。フィリピン料理って野菜が不足しがちです。どうしても肉と米になってしまうんですよね。美味しいんですが栄養面でちょっと心配でした。それで定期的に近所のスーパーでV８（ブイエイト）という野菜…

こんにちは、セブ島在住のかんどーです。日本食が恋しい……というほどでもないのですが、そろそろ日本食食べてもいいかなというタイミングでSMモールに行く用事が出来たので、モール内にある「吉野家」で牛丼を食べてきました！確か１８０ペソ（約３６０円）…

こんにちは、成城石井が大好きな、かんどーです。 高級スーパーの代表、成城石井。ナチュラルローソンと提携している。ワインとクラフトビールの品揃えも良いので大好きである。 さて、成城石井のデザートコーナーで、すごく美味しいデザートがあった。それ…

おはようございます、かんどーです。 短い日本滞在も終わり、たくさんの思い出と新兵器（笑）をかかえてセブに戻ります！ 新兵器とは、新メニューをつくるために使う調理器具です。これを持ち帰るために今回日本に来たようなものです。やっぱり、たこ焼きだ…

こんにちは、かんどーです！ 今、日本に一時帰国しています。毎日があっという間。 今日の記事は、昨日の記事の続きです。わたしの黒歴史をただ語るだけ。 www.kandosaori.com たまたま見えたスカイツリー。なんだか素晴らしい角度から切り取れた気がする。…

こんにちは、かんどーです。 一言ことわっておきますが、今日の記事は食レポではありません。東京は浅草、田原町駅から徒歩５分のおいしいラーメン屋さんを紹介はしますが、ほとんどがわたしの黒歴史語りとなります。ラーメンの話だけが読みたい方は「浅草 …

こんにちは、フィリピンのセブ島に住み始めて約２か月が経過しました、かんどーです。 最初の頃は、そりゃあローカルフードばかり食べていましたよ。だって珍しいし美味しいんだもん。もうこれだけで生きていけるって錯覚するくらいには、ローカルフード美味…

こんにちは、鶏肉が大好きなかんどーです。 日本ではファミリーマートのスパイシーチキンを食べながら歩くのが至福のひとときです。（少し前まではファミチキ派だったけど、スパイシーチキン派に変わりました） 鶏肉が好きだと、海外へ行っても大抵の国で食…

こんにちは、かんどーです。 セブからマレーシア、航空券が激安なんですよ。エアアジアなら片道５千円くらい！ つまり往復の航空券と宿泊全部入れても１万５千円くらいしかかからないんです！ 現地で遊ぶお金を計算に入れても、よほど贅沢しないかぎり、２万…

こんにちは、かんどーです！ わたしは現在、セブ島に住んでいます。国籍や住民票は日本ですが、セブで仕事をしています。拠点がセブになったため、３日間あればいろいろいけると思い、プチ旅にトライしています。 今回はマレーシアです！ お時間のある方は、…

こんにちは、かんどーです。 先週、緊急で帰国していました。乗りたい日の前日にチケットを取ったので、さぞ高くなるだろうと覚悟していたのですが、それほど高くなくチケットが買えたので、今日はそのことを書きます。 前提 セブ→成田成田→セブ この経路に…

今日は適当に乱文投稿する。 理由は、フィリピンが国民の休日で、お店もなんもやってないこと。 食堂とか屋台とか、コンビニはやってるんだけど、デパート、モールなどがお休みになります。ちょっと様子を見に屋台の近くへ。いつもは車通りがすごい道も、ガ…

こんにちは、いつもキラキラ、かんどーです。 キラキラ女子ではないですが、うーん、わたしの人生、そこそこ輝いているかなと思ってます。なんていうか、変化に富んでいること＝輝いてることって思えるんですよ。 変化を受け入れるまでの「受容期間」はつら…

こんにちは、セブ島で試作品を作り続けている、かんどーです。 毎日考えることが多すぎて頭がパンクしそうです。お腹の中も、試作品を次々試すのでパンクしそうですｗ たいてい、試作が終わるのは夜なのですが、なにせ試食をたくさんしているのでお腹がすか…

こんにちは。日本での生活があと１ヶ月切りました。もう片足セブに突っ込んでます、かんどーです。 いよいよ、渡航するんだなと胸が熱くなります！ あたたかい国に住むことはわたしの夢でした。もうすぐそれが実現します！ 仕事に関しては何の保障もないので…